Ekspres przelewowy, ciśnieniowy, french press, kawiarka – jak parzenie kawy wpływa na jej zalety zdrowotne?

Anna Rokicka-Żuk
Anna Rokicka-Żuk
Kawa jest źródłem cennych przeciwutleniaczy, które pomagają chronić się przed wieloma chorobami. Dowodów na to przybywa, a dotychczas udowodniono, że może przeciwdziałać rozwojowi miażdżycy, udaru, zawału serca, cukrzycy typu 2, depresji i nowotworów złośliwych. Działa ochronnie na mózg, wątrobę i jelito grube. A na podstawie badań obejmujących aż 500 tys. osób wiadomo, że zmniejsza ryzyko przedwczesnej śmierci na przestrzeni dekady. Zalety te zawdzięcza m.in. zawartości kwasu chlorogenowego, polifenoli i związków diterpenownych, takich jak kaweol i kafestol. Ich ilość jest jednak zmienna i zależna od sposobu przygotowania naparu. Jak w takim razie metoda parzenia kawy wpływa na właściwości zdrowotne gotowego napoju? subbotina/123RF
Kawa jest zdrowa! Co do tego nie mamy już wątpliwości, zwłaszcza że picie jej wpisano w oficjalny zbiór zaleceń żywieniowych. Można ją parzyć na wiele sposobów, ale który jest najbardziej korzystny dla organizmu? Sprawdź, co mówi o tym nauka.

Polecane oferty

miejsce #1

Philips

Philips 5400 LatteGo EP5441/50 czarny

2 899,00 zł
miejsce #2

Sencor

Sencor SCE 2000BK

79,80 zł
miejsce #3

Melitta

Melitta Aroma Fresh 1021-01

480,00 zł
miejsce #4

De'Longhi

DE'LONGHI EC 685.M

690,00 zł
miejsce #7

Nespresso

De'Longhi Nespresso Inissia EN80B

189,00 zł
miejsce #9

Philips

PHILIPS DAILY COLLECTION HD7459/20

168,00 zł
miejsce #10

Bosch

Bosch CTL636EB6

6 499,00 zł
miejsce #11

De'Longhi

De'Longhi ECAM 350.55.B

2 231,55 zł
miejsce #12

De'Longhi

De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B

1 110,55 zł
Materiały promocyjne partnera

Dowiedz się, czym są napoje energetyczne, na czym polega ich działanie na zdrowie, czy są szkodliwe i w jakich ilościach są niebezpieczne dla zdrowia.

Wideo

Materiał oryginalny: Ekspres przelewowy, ciśnieniowy, french press, kawiarka – jak parzenie kawy wpływa na jej zalety zdrowotne? - Echo Dnia Świętokrzyskie

Komentarze 2

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

k
kristof

Cieszę się, że zdecydowałem się na zakup ciśnieniowego ekspresu do kawy. Obecnie w mieszaniu jest to mój ulubiony sprzęt, bez którego nie wyobrażam sobie życia. Mam sprzęt marki DeLonghi. Tutaj niezdecydowani mogą przeczytać ciekawy poradnik: http://www.delonghi.com/pl-pl/produkty/kawa/coffee-culture/ranking-ekspresow-automatycznych-do-kawy-delonghi.

J
JacekWwa

Na https://agd-euro-rtv.pl/ jest fajne zestawienie ekspresów. Teraz za 2-3 tysiące może kupić naprawdę porządny sprzęt. Jeśli ktoś codziennie pije kawę, o naprawdę warto zainwestować, albo zrobić zrzutkę z domownikami :)

Dodaj ogłoszenie